肉蓯蓉對(duì)于普通人來說的話一天5克—10克就夠了，如果是病人的話，需要遵醫(yī)囑食用。

肉蓯蓉味甘、性溫，具有補(bǔ)腎壯陽、填精補(bǔ)髓、養(yǎng)血潤燥、悅色延年等功效。肉蓯蓉藥食兩用，長期食用可增加體力、增強(qiáng)耐力以及抵抗疲勞，同時(shí)又可以增強(qiáng)人類及動(dòng)物的性能力及生育力。肉蓯蓉的吃法也有很多，可以用來泡水，煮粥，做菜食用，只是由于藥性為大補(bǔ)，因此要注意食用量。另外，小孩是不適宜吃肉蓯蓉的。

1、肉蓯蓉泡水

可取一個(gè)玻璃杯，放入3片左右的肉蓯蓉鮮干片，倒入300-500毫升的熱水，靜置5分鐘左右即可飲用，如果搭配玫瑰、菊花等花茶口味更佳。

2、肉蓯蓉麥冬粥

材料：粳米100克、肉蓯蓉20克、麥門冬20克、枸杞子30克、姜5克、赤砂糖50克。

做法：

(1)、將肉蓯蓉、麥冬裝入紗布袋，扎口放入鍋內(nèi)加清水煎煮成藥汁，去紗布袋留藥汁;

(2)、將枸杞洗凈，粳米淘洗凈，粳米放入鍋內(nèi)加藥汁、清水、枸杞、生姜煮沸再轉(zhuǎn)用文火煮至至米熟成稀粥;

(3)、加入紅糖調(diào)味，即可食用。

3、肉蓯蓉黑棗燉乳鴿

材料：乳鴿250克、肉蓯蓉30克、黑棗10克、精鹽、蔥花、姜片各適量、醬油少許。

做法：

1、將乳鴿去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊;肉蓯蓉、黑棗分別洗凈。

2、燉盅置火上，放入適量清水、鴿肉、肉蓯蓉、黑棗、蔥花、姜片、醬油，蓋好盅蓋，入鍋隔水燉2小時(shí)，加入精鹽調(diào)味即可。

4、肉蓯蓉枸杞酒

肉蓯蓉200g、鎖陽100g、天麻30g 枸杞子50g，放入3千克白酒內(nèi)浸泡7-15日后，每日飲用10-30毫升。

1、陰虛火旺的人不能吃肉蓯蓉。因?yàn)?，陰虛火旺屬虛火，肉蓯蓉本身是滋補(bǔ)腎陽的，陰虛火旺的人就是陽盛陰虛的現(xiàn)象，再用肉蓯蓉補(bǔ)陽的話，更為陰虛陽盛了。