一年之計(jì)在于春，因此在春季也要開始十分在意養(yǎng)生，為這一年的健康做好準(zhǔn)備!那么春天飲食要注意什么呢?下面一起來看看春日飲食的講究!

　　現(xiàn)在南方大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長階段，其實(shí)我們的身體也進(jìn)入新陳代謝加快的時(shí)段。吃對了才好養(yǎng)生，通過合理安排膳食，才能達(dá)到養(yǎng)生的目的。

　　水果讓早餐營養(yǎng)升級

　　早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會(huì)，一杯牛奶、羊奶或低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。因此，晨起一杯奶，或是豆?jié){也不錯(cuò)，再加一粒蛋，都是攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的好辦法。

　　五殼根莖類含有豐富的糖類，可以快速提供人體所需的基礎(chǔ)能量。一頓營養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片等作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。

　　早餐補(bǔ)充水果，能讓營養(yǎng)升級。水果是維生素A、C豐富的來源，并含維生素B群、纖維質(zhì)與礦物質(zhì)，不但具有刺激食欲的作用，同時(shí)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)以及維持體內(nèi)酸堿平衡。

　　一頓優(yōu)質(zhì)早餐，可以是清粥配青菜，或是來個(gè)生菜沙拉、火腿三明治，但飯后的一個(gè)蘋果、橙子或半根香蕉都可以讓早餐加分。

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